開店設計.因應景氣與電商的競爭,現在的消費習性是追求最好,最熟悉與最便宜的商品,也就是高性價比。因此,唯有明確的品牌定位、商品特色與市場區隔,才能夠滿足特定消費者的需求。只有發掘消費者的新需求,並重新定位自己,才能創造出最具特色的商品與服務。
店面設計.的命名非常重要,店舖命名原則是好唸、好聽、好記、好連想、沒惡意、能註冊。連鎖店舖的籌備階段要讓...形象專業化、服務標準化、操作簡單化、訓練錄影化、新品常態化、裝修模塊化、宣傳網絡化,只要如此,店舖經營將立於不敗之地。
店面裝潢.有時在面對競爭商店的轉型與升級是必須的。所以,公司在組織架構、商店型態、生產流程、經營策略、營銷方式、物流結購、管理方式等,必須朝全新的商店去改變或升級。除了商品升級外,更需要有完善的品質、服務、物流、管理、價格、人才的競爭優勢來配合。
店面設計.店面裝潢要先從店舖如何做定位開始!我們可以從商品或服務的價格、產品特點屬性、獨特的品牌印象、競爭對手優勢、特定市場對象,如年齡、所得、教育、偏好、心理特質等,以及特定市場秩序,包括都會、社區、鄉村,創造出屬於自己獨特的商店風格與定位,讓所訴求的消費者在有需求時會第一個想到我們。
連鎖店設計/市場區隔/是在商品特色、消費對象、價格高低等與同業做不同的消費訴求,同時讓競爭對手無法跟隨或模仿的銷售主張,重點是產品的開發與熱忱的服務要能持續。立基行銷/目的是侷限自己在一個特定的消費族群,以特別的專業技術領域,來吸引他們在特別的市場區隔裡消費,經營者在這個市場空間中向自己的專業與服務,提供極其特殊的附加價值,讓消費者感動而情有獨衷。定價策略/最好是由消費者角度來設定售價,再由定價往下推算出各項成本,如此便能讓消費者耳目一新,充滿著新鮮、好奇、感動而大受歡迎。
品牌設計:品牌印象是指商品所建立在消費者心目中的價值、份量以及利益點;在市場行銷上所規劃的行銷定位裡,所需精確的選出客層的年齡、性別、階層、職業、收入、消費習慣,才能規劃並開發出能投其所好的商品類別,也才能設計出他們喜歡的品牌。
冷飲店設計/店面的競爭力來自獨特的技術或口感、商品製程、搶先推出、人員服務、店格定位、經營理念等組合而成,消費者便透過體驗與宣傳而成為忠實顧客。正因為整合出上述所有的優點與特色,讓消費者為認同而成為第一品牌,領導品牌、第一選擇,也同時讓自己的商品難以被模仿,如此競爭力與生存性才會持久。所以,企業的商品開發與推陳出新,才能迎合潮流,也是致勝關鍵。
店面設計.在新零售時代/當市場充斥著同質化的商品,每家店都提供差異化不大的產品或服務時,高性價比最能直接吸引消費者的就是“低價”,所以規模大的採購,才可以以量制價,有效的降低成本來提高利潤,這即是創設連鎖店或量販店的目的。另外透過網絡開店、線上購物,同時結合門市的體驗,將能獲得高額業績。
連鎖店設計/當連鎖店經營已缺乏特色與獨特性,甚至面臨成長衰退的抉擇時刻,惟有回歸創業時的精神,重新定位、轉型升級或改變品牌,甚至更新商品與服務的附加價值,來再次吸引消費者;因此,改變盲目快速擴張的策略,選擇好地點深耕,提高服務的專業化、獨特化、個人化的真心服務,才是精進之道。
店面裝修.當景氣不好,生意清淡的應變之道:
A.淡季充電:視淡季為必然,店長可利用此時間重新裝潢或開發新商品,準備當季、旺季的新商品,準備充分整裝待發。
B.促銷方案:每日一菜或本週特價品等方案,在不影響品質與顧客觀感下,促進顧客再次回流,促銷策略最好能靈活變通。
C.節省成本:改變販售尺寸,變革服務流程,減少人力資源(讓客人DIY,有助節省人力成本),以抗漲為前提,讓消費者覺得“店家與我同在”,增家回流率。
D.重心訂價:重心思考消費者心中願意購買的價格,初期無法全盤打破,可從單一商品試驗起。
E.切忌漲價:漲價易觸動消費者敏感神經,促銷活動訴求與抗漲,有助拉攏消費者的心。或者減少份量與包裝應變。
F.員工點子:員工是服務的第一線,以獎勵方式鼓勵員工提出增加營收的點子,有助共體時艱、凝聚士氣。
G.節省浪費:減少加班,減少冷氣電費,將資源回收變賣,降低房租,購買二手設備,使用再生紙包裝、減少高成本的包裝袋。
H.鼓勵付現:鼓勵客人付現金取代刷卡,除有助增加每日現金流,也可省下付給銀行的手續費。
店舖設計:未來經營型態有四種出路:A全球採購降低固定成本與管銷費用,以自助式服務或量販店的經營模式。B專業與頂級化的商店,提供高毛利、高附加價值的客製化服務。C結合實體店面、網路開店、線上購物,提供高性價比與可體驗的服務。D將品牌定位、商品特色、快速服務等透過網絡與店面,來告知消費者,優質、安心、美好的互動感覺。
店面設計裝潢/要讓小商店以小搏大,初期必須儘量降低人事成本、營運成本與物料成本,而同時能吸引最大的商圈消費者,以高性價比創造最大的商品銷售迴轉率;透過品牌設計創造忠誠度,這有賴於事前的地點商圈調查,競爭分析等。
店面設計.出受歡迎的店舖,經營商店應以精益求精與眾不同為目標,更應讓消費者有超值的感受。公司不能只考慮利潤,而應優先考慮顧客的接受度與反應,經營者應整體考量如何提供讓消費者感動的商品與服務,以及如何營造氣氛愉快的商店,讓消費者印象深刻,讓顧客下一次還想再來光顧。
店面裝潢.如何選租店面,開店前物色店面必須鎖定商圈地理位置、目標客源數量、交通便利、週邊競爭情況、租金上限等選出3家。再依空間風水格局、排水管道、地板與廁所新舊、租賃條件等,選出條件最好的旺店。店面裝潢就應營造出便利性、信賴感、豐富感、好品質、好辨識、滿意度的好印象。
店舖設計.營業額的改善之道:應將店鋪形象全新改造,營造出專業與親切感,再計劃將商品種類、價格、口感等迎合客戶,便能增加來客數。增加不同的商品選項提高購買率,增加超值組合提高購買數量,增加集點贈送增加來店消費次數,至於要提高購買客單價、吸引較遠的顧客就需要訴求商品的附加價值了。
連鎖店設計.如何成為優異的連鎖企業/店面擴張太快通常會影響後續服務品質,並導致形象與財務後繼無力。可是擴張太慢會讓抄襲競爭者後來居上,營業額勢必受到影響,所以經營者想要稱霸單一市場,在品質、價格與創新能力必須是市場的優選。連鎖店的擴張必須是在物料配送、人力管理到的範圍,同時店與店之間的距離最好超過25分鐘以上車程,如此才能快速擴充並且佔據市場領導的位置。
服飾店設計/門市做生意絕不可以經常削價競爭,讓顧客有觀望的心理!你應該找出與同業的差異,從生活中找出創造商品的特色與價值,同時找我們來營造店面形象或品牌故事,把商品與理念透過網路開店一同販賣出去,生意才會可長可久。
開店設計/80%的加盟主是失敗收場,一窩蜂投入導致退潮流,當時投入的金錢與人力非常可觀,加盟失敗導致負債累累的人比比皆是。所以我們只要從生活中找靈感,用心觀察消費需求,研發更有特色商品,找出自己最擅長的商品販賣,鎖定消費族群商圈便宜地點,就能立於不敗之地,接下來就是找我們來為您完成下半場。
店舖裝修/開店最忌諱的事:銷售商品與定位不明確,店面品牌包裝簡陋沒有競爭力,沒有作好選點與市場分析,店長無能、店員訓練不夠,資金不足、股東不和,地點不佳、租金太貴,特色與品質皆無法傳達,創新不強、展店太慢,顧客的喜好公司反應太慢,都會形成消費者離去。